Mỳ ý sườn nấu rượu vang

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 200g mỳ ý
  • 100g sườn
  • 4 trái cà chua
  • 1/2 củ hành tây
  • 1/2 muỗng súp dầu ăn
  • Rose marry ( ko có cũng ko sao )
  • 70ml vang đỏ
  • Gia vị phụ
Cách làm
  •  Mỳ luộc chín trong vòng 10-15 phút cho thêm muối và dầu ăn để mỳ được mặn mà và không bị dính.
  •  Sườn heo đem rữa sạch và ướp với gia vị, sau đó đem chiên cho cháy cạnh.
  •  Cà chua lột vỏ bỏ hột, cho vào máy xay xay nhuyễn.
  •  Hành tây băm nhuyễn.
  •  Cho dầu vào chảo cho hành tây vào phi thơm với rose marry , cho rượu vang vào đun sôi tiếp đó cho sườn vào đảo qua.
  •  Cuối cùng cho cà chua vào đun sôi, để lữa nhỏ đến khi sườn mềm và sốt sệt lại .
  •  Cho thêm gia vị vào nêm cho vừa ăn.
  •  Với ai nấu không được thì mua chai ketchup cho thêm vào là ok .
  •  Rưới sốt lên mỳ , dùng ngay khi còn nóng.

Chúc các bạn ngon miệng với món mỳ ý sườn nấu rượu vang này nhé.

Mỳ ý sườn nấu rượu vang

Thảo luận cho bài: "Mỳ ý sườn nấu rượu vang"