Nạc bò om tiêu

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 300g thịt bò
  • 2 muỗng vang trắng
  • 1 muỗng tiêu nguyên hột
  • 1/4 muỗng cà-phê bột quế, bột hồi
  • Vài nhánh tỏi
  • Bột nêm, muối
Cách làm
  •  Thịt bò rửa sạch, cắt bao diêm rồi ướp với chút rượu trắng cho hết mùi hôi.
  •  Bắc chảo dầu nóng già, phi thơm tỏi rồi đảo săn thịt bò trên lửa lớn.
  •  Nêm muối cho vừa ăn.
  •  Trút thịt bò vào nồi áp suất cùng với tất cả các gia vị trên.
  •  Chế nước sâm sấp rồi om trong vòng 15 tới 20 phút là được.
  •  Dọn thịt bò ra đĩa, rắc thêm chút tiêu, ngò.
  •  Dùng nóng với bánh mì hoặc cơm trắng.

Chúc các bạn ngon miệng với món nạc bò om tiêu nhé.

Nạc bò om tiêu

Thảo luận cho bài: "Nạc bò om tiêu"