Nấm đùi gà xào tỏi

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 450g nấm đùi gà
  • 2 muỗng cà-phê sa-tế
  • 2 muỗng cà-phê tỏi bằm
  • 2 muỗng cà-phê dầu hào
  • Một ít đường, bột gà và dầu ăn
Cách làm

nam-dui-ga-xao-toi 1

  •  Nấm đùi gà cắt khúc khoảng 12cm, bỏ phần tai nấm, rửa sạch. Chần sơ nấm qua dầu hào, sau đó luộc khoảng 1 phút rồi vớt ra.
  •  Cho 2 muỗng cà-phê dầu ăn vào chảo, phi thơm tỏi bằm với sa-tế. Cho nấm vào xào, đảo đều cùng với một ít nước tương để nấm có màu sắc đẹp.
    Nêm vừa ăn. Cho nấm ra dĩa và trình bày đẹp mắt.

Món nấm đùi gà xào tỏi, thơm ngon và lạ miệng rất thích hợp dùng vào những bữa cơm chay thanh đạm, vừa ngon và đẹp mắt.

Chúc các bạn thành công với món nấm đùi gà xào tỏi.

Thảo luận cho bài: "Nấm đùi gà xào tỏi"