Nấm kim châm hấp nước tương

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 200g nấm kim châm
  • 5g đường
  • 15ml nước tương
  • 10g ớt ngâm
  • Hành lá
Cách làm
  • Đầu tiên, bạn cho nước tương và đường vào tô rồi khuấy đều cho đường tan hẳn.

Nấm kim châm hấp nước tương 1

  • Cắt bỏ phần gốc nấm, rửa sạch rồi tách rời nấm.

Nấm kim châm hấp nước tương 2

  • Đun một nồi nước để chuẩn bị hấp, khi nước sôi, bạn cho dĩa nấm vào hấp ở lửa lớn trong khoảng 5-7 phút.

Nấm kim châm hấp nước tương 3

  • Tắt bếp, rồi cho nước tương vào nấm. Sau đó tiếp tục om trong khoảng 2 phút cho ngấm gia vị.

Nấm kim châm hấp nước tương 4

  • Khi nấm đã chín, bạn bắc ra khỏi bếp, thêm hành lá và ớt ngâm lên trên.

Nấm kim châm hấp nước tương 5

  • Đun nóng một ít dầu ăn rồi rưới lên phía trên nữa là hoàn thành mónnấm kim châm hấp nước tương.

Nấm kim châm hấp nước tương 6

Và đây là thành quả nhé!

Nấm kim châm hấp nước tương 7

nấm kim châm hấp nước tương

Thảo luận cho bài: "Nấm kim châm hấp nước tương"