Nem chua cuốn diếp

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 200g (lọai 100g/cây) nem chua Vissan
  • 2 muỗng súp nước mắm
  • 1 củ cà-rốt
  • 500g bún tươi
  • 1 muỗng cà-phê tỏi băm nhuyễn
  • ½ muỗng cà-phê ớt băm nhuyễn
  • Rau xà-lách, rau thơm, giá
  • Bánh tráng hoặc bánh ướt
  • Gia vị: đường, dấm
Cách làm

nem-chua-cuon-diep

  • Pha nước mắm chua ngọt: trộn tỏi, ớt băm nhuyễn, đường, dấm với nhau.
  • Pha nước vào khuấy đều. Cho nước mắm vào đến vừa ăn.
  • Cà-rốt bào vỏ, cắt sợi, chần qua nước sôi.
  • Rau thơm, xà-lách, giá rửa sạch, để ráo nước.
  • Nem chua loại 100g/cây cắt theo chiều dọc thành bốn miếng.

Chúc các bạn ngon miệng với món nem chua cuốn diếp.

Thảo luận cho bài: "Nem chua cuốn diếp"