Nghêu hấp bơ rượu

Tác giả:

-Bắp 3 trái 

-Khoai tây:10 củ ( loại baby potato to bằng ngón chân cái)
-Bơ 2 thỏi(butter nào củng được càng thơm càng tốt)
-Nghêu bự 10 con (loại khoảng 3-5 inch)
-Hành tây 1 củ. 

Bắp cắt khoanh (2″) lảm 3 hoặc 4,khoai để vỏ rửa sạch cho vào nồi cùng với 1 thỏi bơ chờ bắp khoai sắp mềm và vừa chín tới thi cho nghêu vào cộng với thỏi bơ còn lại cùng với củ hảnh xắt mỏng, đậy nắp xóc đều khi nghêu mở miệng là vừa, đổ vào một shot vang trắng xốc thêm lần nữa xong tắt lửa.

** Trình bày:

Cho ra đĩa lớn rắc tí xíu tiêu và ngò ta hoặc ngò Mỹ decor cho đẹp mắt lai rai với C-haronase hoặc bia và thuởng thức Monday night football

Thảo luận cho bài: "Nghêu hấp bơ rượu"