Ngô xào tôm thơm ngậy

Tác giả:

7dd77095cdf356b99ea4a58cb7db2e71

Thành phần

  • 2 bát hạt ngô
  • 5 cây hành lá phần trắng chẻ nhỏ, phần xanh cắt nhỏ
  • 3 thìa canh tôm khô ngâm nước nóng 20 phút
  • 1 thìa canh

Hướng dẫn

  • 1. Chảo nóng các bạn cho dầu ăn vào. Phi thơm đầu hành trắng.
  • 2. Cho bắp vào xào 1 phút. Nêm nếm gia vị vừa ăn. Nếu dùng ngô nếp thì cho thêm vài muỗng nước, đậy nắp đun 5 phút ở lửa nhỏ cho ngô mềm. Nếu dùng ngô ngọt thì không cần thêm nước, chỉ đậy nắp 1 phút là được.
  • 3. Cho tôm khô và bơ vào xào thêm 1-2 phút nữa. Cuối cùng cho hành lá vào đảo 1 phút nữa là xong.
  • 4. Ăn với tương ớt. Nhâm nhi với trà chanh hoặc bia.

Thảo luận cho bài: "Ngô xào tôm thơm ngậy"