Nhộng rang lá chanh

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 300g nhộng
  • 7 lá chanh
  • Hành tím băm, hành lá
  • Tiêu, muối
  • Đường, nước mắm, bột ngọt, mayonnaise
Cách làm

nhong-rang-la-chanh

Sơ chế

  • Nhộng rửa sạch, chần sơ, để ráo.
  • Lá chanh rửa sạch, để ráo, cắt thật nhuyễn. Hành lá cắt nhỏ.

Thực hiện

  • Rang thơm hành tím, cho nhộng vào rang, nêm ½ muỗng bột ngọt AJINOMOTO, 1 ít muối, 1/3 muỗng tiêu, ½ muỗng đường, 1 muỗng nước mắm, cho hành lá vào, tiếp tục cho 2 muỗng sốt mayonnaise Aji-Mayo vào xóc đều, tắt bếp. Thêm lá chanh vào trộn đều.

Cách dùng

  • Xúc nhộng xào ra dĩa, dùng với cơm trắng.

Chúc các bạn ngon miệng với món nhộng rang lá chanh.

Thảo luận cho bài: "Nhộng rang lá chanh"