Nộm bưởi thịt cua

Tác giả:

4401

Thành phần

  • Nước chanh
  • 1 quả bưởi ngon
  • 1 con ghẹ
  • Rau mùi
  • Lá kinh giới
  • Cà rốt
  • Hẹ thái khúc
  • Lạc rang
  • Hành phi
  • Đường
  • 2 quả dưa chuột
  • Muối
  • Giấm
  • Nước mắm

Hướng dẫn

  • 1. Cà rốt, hành tây, dưa chuột thái mỏng ngâm dấm, đường, muối. Bưởi bóc vỏ sạch chỉ lấy tép bưởi.
  • 2. Cua luộc chín sau đó bóc gỡ lấy thịt.
  • 3. Các thành phần trên đã chuẩn bị xong thì trộn với nhau sau đó cho nước nộm vào đảo đều, chú ý không được để bưởi nát.
  • 4. Sau đó cho rau thơm vào, cho ra đĩa rắc lạc rang, hành phi lên trên.

Thảo luận cho bài: "Nộm bưởi thịt cua"