Ốp-la khoai nướng

Tác giả:

ba1e

Thành phần

  • 2 củ khoai tây
  • 4 cái lòng đỏ trứng gà
  • 2 thìa cà phê whipping cream
  • 1/2 thìa cà phê muối

Hướng dẫn

  • 1. Khoai tây rửa sạch, để nguyên vỏ, cắt đôi, cho vào xửng hấp chín.
  • 2. Dùng muỗng nạo ruột khoai ra, đừng nạo sát vỏ quá sẽ bị bể miếng khoai.
  • 3. Nghiền nát ruột khoai với whipping cream và muối, cho vào vỏ khoai. Tạo một chỗ trũng nhỏ, cho lòng đỏ trứng vào, rắc vài hạt muối.
  • 4. Xếp khoai lên khay nhôm, cho vào lò nướng ở 150 độ C đến khi trứng chín là được.

Thảo luận cho bài: "Ốp-la khoai nướng"