Pa-tê cá ngừ

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 1 hộp cá ngừ ngâm dầu
  • 1 quả trứng gà
  • 1 muỗng súp bơ
  • 3 muỗng súp bột cà mỳ
  • Hành tây, hạt nêm, tiêu
Cách làm

pate-ca-ngu

  • Cá ngừ vớt ra cắt miếng nhỏ.
  • Trứng gà đập ra tô, đánh tan đều.
  • Hành tây lột vỏ, cắt hạt lựu.
  • Cho cá ngừ, hành tây, trứng, bột cà mỳ tươi, hạt nêm vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn đều.
  • Cho hỗn hợp xay và âu thuỷ tinh chuyên dụng, cho vào lò vi sóng, đặt chế độ Micro khoảng 10 phút, lấy ra, để nguội.
  • Dùng pa-tê kèm với bánh mỳ hoặc xôi.

Thảo luận cho bài: "Pa-tê cá ngừ"