pancake

Tác giả:

pancake của m. nè 



– 190g bột mì 
– 5g baking powder
– 5g muối
– 10g đường
– 300ml sữa tươi 
– 1 trứng 
– 50g bơ
– 1 chút vani
Cách làm:
Bột mỳ trộn với bột nổi , sữa tươi và bơ cho vào nồi đun nhẹ đến nhiệt độ khoảng 40 c đủ để bơ tan chảy nhưng không quá nóng. 
Cho muối, đường, vani. 
Đổ hỗn hợp sữa vào bột. quậy trứng vào cho đều.
đổ từng cái trên chảo nóng trung bình , khi thấy bánh chín xuất hiện bọt tròn nho nhỏ thì hãy trở mặt bánh 

 

Thảo luận cho bài: "pancake"