Phật Thủ

Tác giả:

-10 cái chân gà 

-100 gram nạc lưng
-ít nấm mèo
-gia vị 

-Dùng dao nhỏ rạch lớp da bên ngoài ở giữa chân gà lên trên
-Rút xương chân gà. Cũng nhanh lắm , không lâu đâu các bạn
-Thịt băm nhỏ ứơp gia vị cùng nấm mèo
-Nhồi thịt vô chân gà
-Lấy chỉ khâu đuờng may
-Hấp chân gà chừng 20 phút
-Đem ra chiên sơ

Trình bày

-Xếp chân gà vô dĩa. Cắt cà chua xếp chung quanh cho đẹp

Món này ăn không ngán vì chân gà sật sật, các tay nhậu sẽ mê lắm.

Bạn có thể dùng làm món ăn chơi sau món khai vị trong bữa tiệc gia đình 

Thảo luận cho bài: "Phật Thủ"