Phô-mai camembert nhồi nấm truffle

Tác giả:

ff17Thành phần

  • 1 miếng phô mai
  • 120 g xà lách
  • 1 quả táo xanh
  • 40 g nấm truffle đen
  • 1 thìa cà phê muối
  • 1/3 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa súp giấm rượu đỏ
  • 2 thìa súp dầu hạt óc chó

Hướng dẫn

  • 1. Xà lách Arugula rửa sạch, để ráo.Nấm truffle rửa sạch, cắt lát mỏng.Táo xanh cắt sợi dài như que diêm.Phô-mai Camembert cắt miếng vừa ăn, chẻ đôi theo chiều ngang.
  • 2. Cho nấm truffle vào phô-mai, xếp vào trong hộp, để trong ngăn mát tủ lạnh ít nhất 1 giờ trước khi dùng.
  • 3. Cho xà lách Arugula vào thố, trộn đều với ít nước trộn.Lấy phô-mai Camembert nhồi nấm truffle ra khỏi tủ lạnh, xếp vào đĩa, sau đó cho xà lách Arugula và táo cắt sợi vào, có thể dùng kèm với bánh mì.

Thông tin thêm:

Nên chọn đúng loại phô-mai Camembert vì thơm mùi sữa, trái cây và mềm dẻo hơn các loại phô-mai khác. Có thể thay thế loại phô-mai khác nhưng chọn loại mềm.

Thảo luận cho bài: "Phô-mai camembert nhồi nấm truffle"