Quiche đậu quả với tôm

Tác giả:

bbf4

Thành phần

  • 100 g tôm bóc vỏ
  • 1 cup whipping cream
  • 1/3 cup sữa tươi không đường
  • 4 quả trứng
  • 1 củ hành tây
  • 10 quả đỗ to
  • muối
  • tiêu
  • dầu ăn
  • Ramenkin sứ
  • 50 g phô mai bào

Hướng dẫn

  • 1. Tôm thái miếng nhỏ, hành tây thái miếng dọc.
  • 2. Đổ dầu vào chảo, cho hành tây vào xào sơ, cho tôm vào xào tiếp đến khi tôm chuyển màu đỏ. Bắc xuống để nguội.
  • 3. Trứng gà đập vào bowl, thêm muối, tiêu, dùng phới cầm tay đánh đều.
  • 4. Cho sữa, whipping cream vào bowl trứng, quậy đều.
  • 5. Chống dính cho ramenkin với bơ, bột.Rải đều hành tây và tôm vào khuôn.
  • 6. Đổ hỗn hợp trứng kem lên vào khuôn.Rắc lên trên cùng phô mai bào.
  • 7. Nướng 160 độ C trong 40 phút đến khi mặt bánh chín vàng.

Thảo luận cho bài: "Quiche đậu quả với tôm"