Rau càng cua trộn sứa

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 300g rau càng cua
  • 150g sứa
  • 2 củ hành tím
  • 1 trái ớt sừng
  • Nước mắm , đường
  • Trái tắc ( quất)
Cách làm
  •  Rau càng cua rửa sạch, để ráo.
  •  Sứa cắt mỏng, trụng sơ, xả qua nước lạnh, vắt xả nhiều lần cho bớt mặn.
  •  Ớt sừng cắt đôi, bỏ hạt, cắt thành sợi nhỏ.
  •  Củ hành tím lột vỏ, cắt lát mỏng.
  •  Tắc vắt lấy nước cốt, bỏ hạt.
  •  Nước mắm gỏi: 2 muỗng súp nước tắc, 2 muỗng súp nước mắm, 4 muỗng súp đường, khuấy cho tan.
  •  Lần lượt cho rau càng cua, sứa, ớt sừng, hành tím vào thau nhỏ, cho nước mắm gỏi vào trộn đều, bày ra đĩa, thưởng thức.

Chúc các bạn ngon miệng với món rau càng cua trộn sứa này nhé.

Rau càng cua trộn sứa

Thảo luận cho bài: "Rau càng cua trộn sứa"