Rau câu sữa – trái cây tươi

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 1 lít sữa tươi không đường
  • 120g đường
  • 12g bột rau câu Agar nếu muốn mềm (14g bột rau câu nếu muốn cứng)
  • Các loại trái cây bạn thích cắt miếng vừa ăn
Dụng cụ
  • Khuôn rau câu (như hình)
Cách làm
rau-cau-sua-trai-cay-tuoi
Rau Câu Sữa – Trái Cây Tươi
  • Đường và bột rau câu trộn chung trong một cái chén.
  •  Cho sữa vào nồi, bắc lên bếp nấu với lửa vừa. Khi sữa bắt đầu ấm lên thì cho chén đường và bột rau câu vào khuấy đều khoảng 10 -13 phút cho đường tan, rau câu trong thì tắt bếp.
  •  Vớt hết bột phía trên bỏ đi, đổ rau câu vào khuôn to hay nhỏ tùy thích. Sau đó chờ rau câu nguội bớt bạn hãy cho vào ngăn mát tủ lạnh chờ rau câu đông.

Rau câu sữa - trái cây tươi 3

  • Trình bày: Cho rau câu ra dĩa, trang trí các lọai trái cây tươi xung quanh.
  • Đây là món tráng miệng rất ngon và bảo đảm cả nhà sẽ thích.

rau-cau-sua-trai-cay-tuoi

Chúc các bạn thành công với món rau câu sữa – trái cây tươi.

Thảo luận cho bài: "Rau câu sữa – trái cây tươi"