Rau xào thập cẩm

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 100g bông cải xanh
  • 100g bông cải trắng
  • 100g đậu Hà Lan
  • 5 cái nấm mỡ
  • Nước dùng thịt heo
  • Gia vị
Cách làm

rau-xao-thap-cam 1

  •  Bông cải xanh, trắng tách nhánh, rửa sạch, để ráo. Nấm mỡ rửa sạch, cắt làm tư.
  •  Bắc chảo lên bếp, phi thơm tỏi, cho bông cải trắng, đậu Hà Lan vào xào, nêm nước dùng heo để món xào không bị khô. Cho bông cải xanh, nấm mỡ, nêm nước mắm vào xào khoảng 5 phút, cho dầu hào, rắc rau, đảo đều múc
    ra dĩa, dùng nóng với cơm trắng.

Món rau xào thập cẩm với sự kết hợp của bông cải, nấm và đậu Hà Lan tạo nên món xào đẹp mắt, hấp dẫn mà còn mang lại giá trị dinh dưỡng cao.

Thảo luận cho bài: "Rau xào thập cẩm"