Salad cá tuna ngâm dầu

Tác giả:

ce4f

Thành phần

  • 100 g phi lê cá tuna ngâm dầu
  • 200 g xà lách các loại
  • 100 g đậu que Pháp
  • 50 g cà chua bi
  • 50 g quả ô liu đen
  • 30 g phô mai cứng
  • 1 thìa cà phê muối
  • 1/2 thìa cà phê tiê
  • 1 thìa súp xốt Pháp
  • 1 thìa súp dầu ô liu

Hướng dẫn

  • 1. Xà lách các loại rửa sạch, để ráo. Cà chua bi, ô-liu rửa sạch, chẻ đôi dọc.
  • 2. Đậu que tước xơ, cắt đôi xéo, luộc vừa chín. Phô-mai cắt khối vuông vừa ăn.
  • 3. Cho tất cả các loại rau quả, phô-mai vào thố, trộn đều với xốt Pháp, nêm muối, tiêu, sau đó cho dầu ô-liu vào.
  • 4. Cho ra đĩa, cho cá tuna vào, dùng ngay.

Thông tin thêm:

Để đậu có màu đẹp, khi luộc nên cho ít muối và dầu ăn, luộc chín ngâm nước đá 5 phút. Ô-liu và cà chua nên để ngăn mát tủ lạnh 30 phút rồi mới trộn.

Thảo luận cho bài: "Salad cá tuna ngâm dầu"