Salad cải bruxelles

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 200g cải bruxelles
  • 50g củ cải đỏ
  • 50g cà chua bi
  • 50g xà-lách
  • 3 muỗng canh dầu ô-liu
  • 1 muỗng cang giấm
  • Muối, tiêu
Cách làm

Salad cải bruxelles

  • Cải Bruxelles rửa sạch, thả vào nồi nước sôi trụng chín, bổ đôi.
  • Rau xà-lách, tách riêng từng lá, ngâm, rửa sạch.
  • Củ cải đỏ ngâm, rửa sạch, cắt lát mỏng.
  • Cà chua bi ngâm, rửa sạch, bổ đôi trái.
  • Trộn đều cải Bruxelles với củ cải đỏ, cà chua, xà-lách trong âu to.
  • Hòa tan muối, tiêu với giấm và dầu ô-liu rồi rưới vào tô cải rồi trộn đều lên, để khoảng 5 phút cho ngấm đều, bày ra đĩa và thưởng thức.

Thảo luận cho bài: "Salad cải bruxelles"