Salad chay kiểu Ý

Tác giả:

b957

Thành phần

  • 20 g xà lách
  • 20 g xà lách xanh
  • 50 g xà lách caron
  • 10 g ngũ cốc
  • 20 g táo
  • 1 trái cà chua
  • Giấm
  • Muối
  • Đường
  • Hành boa rô
  • Cần tây
  • Hành tím
  • Tiêu xay

Hướng dẫn

  • 1. Rau xà lách, táo, cà chua rửa sạch, để ráo.
  • 2. Rau cắt khúc, táo, cà chua cắt khoanh. Xếp tất cả vào đĩa.
  • 3. Nước xốt: Hành boa-rô, cần tây, hành tím xay nhuyễn vắt lấy nước cốt. Trộn chung hỗn hợp này với giấm trắng, giấm đỏ, nêm thêm muối, đường để có vị chua ngọt nhẹ.
  • 4. Chan nước xốt lên đĩa xà lách, rắc thêm ngũ cốc trang trí cho đẹp.

Thảo luận cho bài: "Salad chay kiểu Ý"