Salad cua dưa lưới xanh

Tác giả:

e308

Thành phần

  • 150 g thịt cua
  • 100 g xà lách
  • 1 quả dưa lưới xanh
  • 1 thìa súp rượu vang trắng
  • 1 thìa súp dầu ăn
  • 1 thìa cà phê tương cà
  • 75 ml yaourt
  • 60 ml sữa tươi
  • 4 thìa súp xốt mayonnaise

Hướng dẫn

  • 1. Làm xốt: 1 thìa cà phê tương cà 75ml yourt 60ml sữa tươi 4 thìa súp xốt mayonnaise, đánh đều
  • 2. Dưa lưới bổ đôi, dùng thìa xúc phần ruột 1/2 trái dưa lưới, dùng dao tỉa phần miệng vỏ tạo hình răng cưa đẹp mắt. 1/2 trái còn lại gọt vỏ bỏ hạt xắt nhỏ.
  • 3. Trộn thịt cua với rượu, cho vào chảo xào thơm. Trút ra trộn với dưa lưới xắt nhỏ.
  • 4. Lót xà lách phía bên trong của trái dưa lưới, cho hỗn hợp thịt cua lên, khi ăn rưới xốt lên trộn đều.

Thông tin thêm:

Năng lượng cho mỗi khẩu phần 161.7 kcal Protein 36.0g. Glucid 73.9g. Lipid 22.78g.

Thảo luận cho bài: "Salad cua dưa lưới xanh"