Salad khoai tây bùi thơm

Tác giả:

4a9b

Thành phần

  • 2 củ khoai tây to
  • 2 nhánh tỏi
  • Rau mùi thái nhỏ
  • 4 thìa xốt mayonnaise
  • 1 thìa dầu ô liu
  • 1 thìa muối tiêu

Hướng dẫn

  • 1. Khoai tây rửa sạch, không gọt vỏ. Rau mùi rửa sạch thái nhỏ.
  • 2. Dùng dao nhọn rạch trên bề mặt khoai tây 2 đường vuông góc với nhau thành hình chữ thập, độ sâu khoảng 1mm.
  • 3. Cho khoai vào nồi hấp hoặc luộc chín. Khi nào dùng đũa xăm vào thấy mềm là được.
  • 4. Trong lúc chờ khoai chín bạn chuẩn bị nước sốt. Cho muối tiêu, mayonnaise, dầu ô liu, tỏi băm và rau mùi thái nhỏ vào một cái bát. Trộn đều.
  • 5. Khoai tây chín để nguội bớt rồi bóc vỏ. Thái miếng vuông cho vào bát to.
  • 6. Tiếp đến đổ nước sốt lên, trộn đều nhẹ nhàng cho khoai quyện với nước sốt.

Thảo luận cho bài: "Salad khoai tây bùi thơm"