Salad khoai tây xúc xích

Tác giả:

salad-khoai-tây-xúc-xích-1

Thành phần

  • 3 củ khoai tây
  • 1 quả dưa chuột
  • 1 củ cà rốt
  • 1 cái lớn xúc xích
  • 1 quả trứng gà
  • 1 ít muối
  • 1/2 bát con bột mỳ
  • 1 ít vụn bánh mỳ
  • 1 ít Sốt mayonnaise

Hướng dẫn

  • 1. Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ, đem vào nồi hấp
  • 2. Dưa chuột, cà rốt rửa sạch bào sợi nhỏ. Xúc xích cắt thành những khúc ngắn.
  • 3. Đập trứng ra bát, thêm chút muối, bột mỳ đánh đều. Nhúng khoai tây đã hấp chín vào.
  • 4. Đổ vụn bánh mỳ ra đĩa, lăn khoai tây qua cho vụn dính đều.
  • 5. Đặt chảo lên bếp, đun sôi dầu, thả khoai tây vào chảo rán vàng.
  • 6. Vớt khoai tây ra cho nguội vào ráo dầu. Cắt khoai tây như hình, xếp dưa chuột và cà rốt vào giữa
  • 7. Xếp xúc xích lên trên. Sau đó rưới chút sốt mayonnaise là được.

Thảo luận cho bài: "Salad khoai tây xúc xích"