Salad mâm xôi

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 100g trái mâm xôi
  • 4 trái mận
  • 200g xà-lách
  • 50g cà chua bi
  • 1 muỗng súp giấm
  • 1 muỗng súp đường
  • 1 muỗng cà-phê tỏi, ớt băm
  • 1 muỗng cà-phê dầu ô-liu
  • 2 muỗng súp nước sôi để nguội
  • Muối, tiêu
Cách làm

salad-mam-xoi

  • Trái mâm xôi rửa sạch, để ráo.
  • Trái mận rửa sạch, bổ cau.
  • Rau xà-lách ngâm, rửa sạch, cắt ngắn khoảng 3 cm.
  • Cà chua bi ngâm, rửa sạch, bổ đôi.
  • Hòa nước sôi để nguội với muối, đường, giấm, ớt, tỏi, tiêu vừa miệng, nêm dầu ô-liu vào.
  • Cho tất cả mận, mâm xôi, cà chua, rau xà-lách vào âu to, rưới dầu giấm lên, để khoảng 4 phút cho ngâm.
  • Bày ra đĩa và thưởng thức.

 

Thảo luận cho bài: "Salad mâm xôi"