Salad mì nui trứng gà

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 400g mì nui
  • 100g phô-mai Mozarella
  • 150g sốt mayonnaise
  • 50g kem tươi
  • 100g nho đỏ
  • 200g cải bó xôi
  • 2 cái trứng gà
  • Dầu ăn, muối, tiêu
Cách làm

Salad mì nui trứng gà

  • Mì nui luộc chín, trộn với ít dầu ăn cho đỡ dính.
  • Phô mai cắt hạt lựu.
  • Cải bó xôi nhặt rửa sạch, trụng qua nước sôi, vắt vớt nước rồi cắt nhỏ.
  • Nho đỏ lột vỏ, cắt đôi, bỏ hạt.
  • Trứng gà luộc chín lòng đào, lột vỏ, bổ cau.
  • Cho mì nui vào tô, tiếp đến là phô mai, cải bó xôi, nho đỏ, sốt mayonnaise vào và trộn đều, rắc muối, tiêu vào và trộn lại.
  • Khi ăn cho trứng gà lên trên.

Thảo luận cho bài: "Salad mì nui trứng gà"