SALAD Miến

Tác giả:

Nguyên liệu: 

Miến khô: 300gr, tôm: 100gr, thịt lơn: 1gr, chanh tươi: 2 quả, ớt: 2 quả, dầu vừng: 2 thìa, hành khô: 50gr, nước mắm: 2 thìa, rau thơm, mùi, hạt tiêu xay 

Cách làm:
– Miến ngâm vào nước lạnh, sau đó cho vào nước sôi chần chín tới, cắt thành đọn dài vừa ăn.
– Tôm bóc vỏ, chần nước sôi chín tới
– Thăn lợi quay thái chỉ, trộn với miến đã chần sẵn sàng, thêm nước mắm, tiêu, chanh, ớt thái chỉ, nếm vừa ăn. Cuối cùng cho dâu vừng vào đảo đều.
– Rau thơm thái nhỏ trộn vào trước khi ăn.
– Bầy thành phẩm ra đĩa, rắc hành khô lên trên.
– Có thể trang trí thêm cho món ăn thêm phần hấp dẫn bằng cách bày thêm hoa cà rốt và ớt tỉa hoa.

Chúc thành công !

Thảo luận cho bài: "SALAD Miến"