Salad nấm châm

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 150g nấm kim châm
  • 100g cà chua
  • 1 tai nấm mèo to
Cách làm

Salad nấm kim châm

  •  Nấm cắt gốc, rửa sạch. Nấm mèo ngâm nở, rửa sạch, cắt thành sợi nhỏ dài. Cà chua rửa sạch, cắt đôi, bỏ hạt rồi cắt miếng cau dài.

Salad nấm kim châm 1

  •  Nấu sôi một chút xíu nước rồi cho nấm vào nấu trong 2 phút, vớt ra để ráo. Cho tiếp nấm mèo vào nấu sôi 2 phút rồi vớt ra bỏ vào nước lạnh để nấm mèo được giòn.
  •  Cho nấm, nấm mèo, cà chua vào cái tô to, nêm 1 muỗng gia vị, 1 muỗng giấm, 1 muỗng đường, trộn đều rồi bày salad nấm kim châm ra dĩa và thưởng thức.

Salad nấm kim châm 2

Chúc các bạn thành công!

 

Thảo luận cho bài: "Salad nấm châm"