Salad ngô pho mát

Tác giả:

06aeadf9bb4e13621fb972170ecb2675

Thành phần

  • 4 bát ngô đã tách hạt
  • 200 g pho mát
  • 1 quả ớt chuông lớn
  • 1 củ hành tây thái nhỏ
  • 1 quả bóc vỏ thái hạt lựu
  • 1 thìa cà phê hạt tiêu
  • 1 thìa cà phê muối
  • * Phần ăn kèm nước xốt
  • 1 quả chanh vắt lấy nước
  • 1 thìa canh dấm
  • 2 nhánh tỏi
  • 1 thìa cà phê đường
  • 2 thìa canh dầu olive
  • 1 nắm rau mùi rửa sạch, thái nhỏ

Hướng dẫn

  • 1. Các bạn nên làm phần xốt trước. Đầu tiên, cho nước chanh, giấm, tỏi và đường vào máy xay sinh tố rồi xay cho đến khi những nguyên liệu này trộn đều vào nhau. Tiếp tục cho máy xay chạy rồi đổ từ từ dầu olive vào. Cuối cùng cho rau mùi vào xay cho đến khi rau nhỏ hẳn. Để sang một bên.
  • 2. Tiếp tục chuyển sang làm salad. Luộc ngô trong khoảng từ 2 – 3 phút rồi vớt ra để ngội.
  • 3. Cho ngô, ớt chuông, hành tây, pho mát đã bóp vụn vào rồi xóc đều.
  • 4. Đổ nước xốt vào hỗn hợp rồi xác tiếp. Sau đó cho hỗn hợp vào tủ lạnh để cho đến khi đạt độ lạnh mong muốn.
  • 5. Trước khi ăn cho thêm bơ, muối và hạt tiêu rồi đảo đều.

Thảo luận cho bài: "Salad ngô pho mát"