Salad rau mầm xanh non
Tác giả:
NGUYÊN LIỆU
- 200g thịt bò
- 1 hộp rau mầm (mầm cải hoặc mầm hướng dương)
- 100g cà chua
- 1 củ hành tây nhỏ
- 1 thìa cà phê tỏi băm
- 1 thìa cà phê Hạt nêm Knorr từ Nấm và Rong biển
- 1 thìa súp dầu ăn
- Nước trộn: 2 thìa cà phê nước cốt chanh + 4 thìa cà phê đường + 1 thìa cà phê dầu ăn + 1/2 thìa cà phê Hạt nêm Knorr từ Nấm và Rong biển
HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN
- Thịt bò cắt lát mỏng, ướp Hạt nêm Knorr từ Nấm và Rong biển, dầu ăn, để 10 phút
- Rau mầm rửa sạch, để ráo, xếp ra đĩa
- Cà chua bi cắt đôi. Hành tây cắt lát mỏng
- Làm nóng dầu, phi thơm tỏi băm, cho thịt bò vào đảo trong lửa lớn cho vừa chín tới, nêm hạt nêm cho vừa ăn, tắt lửa
- Cho thịt bò ra đĩa rau mầm, xếp cà chua, hành tây xung quanh, rưới nước trộn vào, khi ăn trộn đều.
