Salad rau quả chua ngọt

Tác giả:

6862

Thành phần

  • 1 củ tỏi băm nhuyễn
  • Ớt
  • 4 thìa dầu ăn
  • 4 thìa nước chanh
  • 1 thìa cà phê đường
  • 3 muỗng cà phê đường trắng
  • 1 thìa cà phê muối
  • 1 thìa cà phê tương ngọt
  • 3 thìa nước xốt cà chua
  • 1/2 cái bắp cải cắt nhỏ
  • 1/2 củ cà rốt cắt hình que diêm
  • 1 cốc đậu cô ve cắt nhỏ theo đường chéo
  • hành tây xắt nhỏ
  • 100 g đậu phộng chiên, nghiền nhỏ

Hướng dẫn

  • 1. Trộn ớt xắt nhỏ với tỏi cho đến khi chúng đều vào nhau.
  • 2. Đun dầu ăn trong chảo, xào tương ớt trong 3 phút trên lửa vừa.
  • 3. Thêm phần còn lại của các thành phần vào, đun nhỏ lửa trong vòng 5 phút cho đến khi sôi nhẹ. Tắt bếp và để nguội.
  • 4. Sắp xếp rau vào bát, cho đậu phộng lên trên, đổ nước xốt đã nấu vào.
  • 5. Như vậy là rất nhanh chóng bạn đã có món ăn ngon đậm chất Việt Nam rồi đấy.

Thảo luận cho bài: "Salad rau quả chua ngọt"