Salad sứa: Món ăn mát ngày hè

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 300g sứa biển
  • Xoài xanh, cà-rốt, dưa leo, mận trái
  • 100g đậu phộng, mè rang
  • Đường, tỏi, ớt, nước mắm,chanh tươi, rau húng, mùi
Cách làm
  •  Cắt túi sứa, đổ sứa ra một cái rổ cho ráo nước, cắt miếng vừa ăn. Rửa sạch nguyên liệu rau củ. Xoài, mận, cà-rốt cắt miếng.
Sứa: Món ăn mát ngày hè 1
Sứa: Món ăn mát ngày hè 2
  •  Đậu phộng, mè rang chín, bỏ vỏ rồi giã dập. Pha nước trộn gỏi theo tỉ lệ 2 nước mắm: 2 nước cốt chanh: 1 đường. Tỏi bóc vỏ, ớt bỏ hạt băm nhỏ rồi cho vào nước trộn gỏi.
  •  Cho sứa, xoài, cà-rốt, đậu phộng vào tô, rưới nước trộn gỏi vào trộn đều để 10 phút cho ngấm. Trước khi ăn trộn rau thơm vào, rắc mè, đậu phộng lên trên.
salad dứa

salad dứa

  •  Món salad sứa giòn giòn không hề ngán lại có chút béo ngậy và thơm của rau húng, mùi, có vị bùi bùi của của đậu, mè sẽ mang đến cho gia đình bạn một món ăn hấp dẫn, thanh mát khi những cái nắng hè đang đến, chúc các bạn ngon miệng.

Thảo luận cho bài: "Salad sứa: Món ăn mát ngày hè"