Salad thanh long

• Sơ chế: Thanh long múc tròn, lê, táo cắt khối cạnh 1,5cm ngâm vào nước đá có pha ít nước cốt chanh, vớt ra để ráo. Dâu cắt đôi, giữ lạnh.
• Pha sốt: Trộn đều 3 muỗng sữa chua, 3 muỗng Mayonaise, 1/2 muỗng đường, 1 muỗng chanh dây.
• Trộn đều nhẹ tay các loại trái cây với sốt, cho lá bạc hà cắt nhỏ vào.

Bí quyết

• Giữ lạnh trái cây trước khi trộn giúp trái cây giòn và ngon hơn.
• Cho lá bạc hà vào trước khi phục vụ giúp bạc hà giữ được hương thơm lâu hơn .

Chúc các bạn ngon miệng với món salad thanh long.