Salad thịt bò

Tác giả:

4402

Thành phần

  • 200 g cải xoong
  • 200 g thịt bò mềm
  • 1 củ hành tây
  • 3 quả chanh vắt lấy nước
  • 3 tép tỏi giã lấy nước
  • 5 quả cà chua bi
  • Tương
  • Bột gia vị

Hướng dẫn

  • 1. Củ hành tây bóc vỏ thái mỏng, ngâm với giấm đường.
  • 2. Cải xoong nhặt rửa sạch, để ráo.
  • 3. Cà chua bi chẻ đôi. Xếp cải xoong và cà chua ra đĩa, rưới giấm ngâm hành lên trên.
  • 4. Thịt bò thái mỏng, ướp với nước tương (hoặc gia vị nước tỏi), rồi xào tái chín, cho nước cốt chanh vào, trộn đều xếp thịt bò lên đĩa xa lát.

Thảo luận cho bài: "Salad thịt bò"