Salad tôm mực

Tác giả:

Nguyên liệu

300g tôm sú

200g mực ống

300g xà lách xoắn

2 quả trứng gà

Sốt mayonnaise, đường, 1 trái chanh

Cách làm

salad-tom-muc

– Tôm sú rửa sạch, luộc chín, bóc vỏ, trừa đuôi, chẻ sống lung, bỏ chỉ đen. Mực bỏ da, rửa sạch, luộc chín, cắt khoanh.

– Trứng gà luộc chín, bóc vỏ, cắt làm đôi. Xà lách rửa sạch, để ráo, ngắt khúc. Cà chua rửa sạch, cắt khoanh tròn. Chanh vắt lấy nước cốt.

– Trộn 2 muỗng súp sốt mayonnaise với ít nước cốt chanh, đường. Đánh hỗn hợp sánh lại. Trộn xà-lách, cà chua, tôm, mực, trứng. Rưới sốt đều khắp mặt salad. Thưởng thức.

Bí quyết: Chọn mực ống lớn để có lớp thịt dày và khi thái khoanh tròn sẽ đẹp mắt giúp món salad ngon miệng hơn.

Chúc các bạn làm món salad tôm mực ngon nhé!

Thảo luận cho bài: "Salad tôm mực"