Salad trái cây cá chẽm

Tác giả:

Nguyên liệu

200g cá chẽm file

Rau xà lách, lá bó xôi non

Mù tạt vàng, gừng

Lá bó xôi non

Bưởi, xoài chín

Húng lủi

Nho và nước sốt nho

Cách làm

salad-trai-cay-ca-chem

– Mù tạt vàng, gừng băm nhuyễn , lá húng lủi cắt nhuyễn, mật ong.

– Trái cây: bưởi, xoài chín, nho, nước sốt làm từ nước ép trái nho tươi.

– Các loại rau thái nhuyễn đem trộn xà lách. Cá chẽm ướp bột Cajun ( bột ớt có vị cay nồng chuyên bán tại các shop gia vị châu âu).

– Chảo nóng chiên cá vàng, vót ra cho ráo dầu, cho cá vào lò nướng khoảng 3 – 5phút.

– Xếp cá lên đĩa salad đã trộn.

Chúc các bạn ngon miệng với món salad trái cây cá chẽm nhé!

Thảo luận cho bài: "Salad trái cây cá chẽm"