Salad trộn dầu giấm

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 150g thịt bò
  • 2 trứng vịt
  • 1 bắp salad cùi (Đà Lạt)
  • 2 trái cà chua
  • Tỏi băm, ớt băm, nước mắm barona, chanh
  • 1/2 chén cơm giấm
  • Dầu ăn, đường
  • Hành tím bào mỏng.
Cách làm

salad-tron-dau-dam

  • Salad tách lá, rửa sạch, ngâm muối.
  •  Cà chua rửa sạch, cắt khoanh.
  •  Trứng luộc, cắt khoanh.
  •  Thịt bò tái miếng mỏng ướp 1 muỗng dầu hào.

Salad trộn dầu giấm 1

  •  Pha nước trộn: Giấm, hành tím, 5 muỗng súp đường.
  •  Cho chảo lên bếp phi hành tỏi thơm cho thịt bò vào xào nhanh và tắt bếp.

Trình bày:

  •  Cho salad ra dĩa lót cà chua lên, tiếp đến là trứng và thịt rưới nước giấm lên và nước mắm lên.

Món salad trộn dầu giấm ăn kèm với bữa cơm rất ngon

salad trộn dầu giấm

salad trộn dầu giấm

Thảo luận cho bài: "Salad trộn dầu giấm"