Sandwich cá ngừ

Tác giả:

04cad0d18037ae00babf64a6757835ea

Thành phần

  • 4 lát sandwich to
  • 1 quả trứng gà luộc chín
  • 1 hộp cá ngừ
  • 1 quả dưa chuột bỏ hạt, thái hạt lựu nhỏ
  • 1/2 củ hành tây bỏ vỏ, thái nhỏ
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1/2 thìa cà phê tiêu
  • 1 thìa canh mayonnaise
  • 1 nắm rau mùi rửa sạch, để nguyên
  • 1 cây xà lách rửa sạch, tách rời từng lá

Hướng dẫn

  • 1. Trộn dưa chuột, hành cùng chút muối với nhau. Để yên khoảng 5 phút sau đó cho hỗn hợp ra giấy ăn loại dai một chút và không có bụi giấy vắt sạch nước rồi lại cho vào tô.
  • 2. Chắc hết nước trong hộp cá ngừ đi rồi cho cá ngừ vào vợt lọc ấn mạnh để chắc chắn đã chắt hết nước. Sau đó trút cá vào tô có sẵn dưa chuột và hành tây.
  • 3. Vẫn tô đó cho thêm quả trứng đã luộc và chút tiêu rồi trộn tiếp. Các bạn nhớ dằm trứng thật nhỏ. Sau đó cho thêm mayonnaise và trộn tiếp.
  • 4. Nướng bốn lát sandwich trên chảo khô cho đến khi bánh vàng hai mặt và có độ giòn nhất định.
  • 5. Đặt hai lát bánh ra đĩa rồi đặt lá xà lách lên từng lát một. Sau đó dùng thìa múc hỗn hợp cá ngừ vừa trộn trát lên trên lá xà lách, cho rau mùi lên, dải thêm một lớp xà lách nữa. Cuối cùng dùng 2 lát bánh mì còn lại úp lên trên cùng là hoàn thành.

Thảo luận cho bài: "Sandwich cá ngừ"