Sinh tố khoai môn

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 600g khoai môn
  • 300g dừa nạo
  • Đường
  • Sữa đặc
  • 250ml sữa tươi
  • Đá bào nhuyễn
Cách làm

sinh-to-khoai-mon

 

  • Khoai gọt bỏ vỏ còn khoảng 550g, cắt mỏng để hấp cho mau chín.
  • Rửa sạch, cho vào nồi hấp đến khi khoai chín. Để nguội
  • Cho 250ml nước nóng vào dừa nạo, vắt lấy nước cốt. Cho tí muối vào, nấu vừa sôi thì bắt xuống.
  • Cho khoai, sữa tươi, sữa đặc, đường, nước cốt dừa vào máy xay sinh tố, nêm ngọt hơn khẩu vị để cho đá vào không bị lạt. Xay chung với nhau.
  • Thêm đá bào nhuyễn vào, xay mịn. Cho nhiều đá quá sẽ bị đá dăm.

Chúc các bạn ngon miệng với món sinh tố khoai môn.

Thảo luận cho bài: "Sinh tố khoai môn"