Snack khoai tây chiên giòn

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 1 củ Khoai tây
  • 1 nhúm Muối
  • 2 nắp nhỏ Dấm gạo
  • Nước Đủ để ngập khoai
  • 15ml Dầu ăn
Cách làm
  • Khoai tây gọt vỏ, rửa thật sạch.
  • Pha muối, Dấm gạo vào nước rồi ngâm khoai trong 15 phút.

Khoai tây chiên1

  • Xong ta rửa qua và cho vào tủ đá trong 1 ngày, hoặc làm luôn. Nhưng với tôi thì đem ra làm luôn.
  • Luộc qua củ khoai một chút không cần sôi cũng được nha.

Khoai tây chiên2

  • Tiếp theo, ta dội qua nước lã đun sôi để nguội rồi lát mỏng theo ý bạn.

Khoai tây chiên3

  • Ta đem vào chảo dầu sôi chiên. Có thể cho vào từng mẻ một hoặc đổ hết vào cùng chiên.

Khoai tây chiên4

  • Để ráo dầu trước khi ăn.
Khoai tây chiên5

Khoai tây chiên

Thảo luận cho bài: "Snack khoai tây chiên giòn"