Sô cô la Fudge

Tác giả:

2013-03-13.02.21.48-2

Thành phần

  • 500 g sô cô la đen xắt nhỏ
  • 700 g
  • 400 g sữa đặc
  • 1/2 muỗng vani chiết xuất

Hướng dẫn

  • 1. Chuẩn bị một khay hình vuông cỡ 20x20cm lót sẵn giấy nướng rôi đặt sang một bên.
  • 2. Cho sữa, sô cô la, bơ vào nồi và đun với ngọn lửa nhỏ. Khi hmieengjb nóng lên, khuấy đều liên tục cho đến khi sô cô la và bơ tan chảy, nhưng đừng để hỗn hợp sôi.
  • 3. Đổ hỗn hợp sô cô la vào khay đã chuẩn bị. Dùng thìa làm cho bề mặt hỗn hợp bằng phẳng, rồi cho khay vào tủ lạnh trong khoảng vài giờ. Sau đó, cắt sô cô la thành miếng vuông nhỏ và thưởng thức.

Thông tin thêm:

Bạn có thể cho sô cô la bảo quản trong lọ kín khoảng một tháng nhưng không cho vào tủ lạnh.

Thảo luận cho bài: "Sô cô la Fudge"