Sô-cô-la trứng

Tác giả:

Nguyên liệu

58g sô-cô-la

17g Bơ

1 phần Lòng đỏ trứng

2 phần Lòng trắng trứng

5g Đường

Cách làm

– Bẻ nhỏ sô-cô-la ra rồi cho vào một cái tô .

Sô-cô-la trứng1

– Đun chảy sô-cô-la ra, lấy đũa khuấy thử xem đã tan hết chưa.

Sô-cô-la trứng2

– Cho bơ và trứng vào khuấy tan rồi nướng thêm 2 phút, 175 độ C .

Sô-cô-la trứng3

– Đánh bông cứng  lòng trắng trứng lên

Sô-cô-la trứng4

– Rồi đổ lòng trắng vào với chocolate thật từ từ.

Sô-cô-la trứng5

– Trộn đều lên rồi cho vào ly để tủ lạnh. Không nên để qua 2 giờ nha ! Thành quả.

Sô-cô-la trứng6

Sô-cô-la trứng7

Thảo luận cho bài: "Sô-cô-la trứng"