Sò điệp chiên xù sốt sô-cô-la

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 300g sò điệp
  • 1 bịch bột xù
  • 2 ổ bánh mì đen
  • 1 muỗng súp rượu Whisky
  • 1 thanh sô-cô-la đen
  • 1 miếng bơ
  • Hạt nêm, dầu ăn
Cách làm
  • Sô-cô-la nung chảy trong nồi nhỏ, nêm vào đó 1 muỗng súp rượu  Whisky đánh đều lên.
  • Bánh mì đen cắt lát dài vừa ăn, dùng cọ phết một lớp bơ, cho vào lò nướng chín.
  • Sò điệp lấy cồi, rửa sạch, nêm chút hạt nêm, trộn đều, lăn sò điệp qua bột xù rồi thả vào chảo dầu nóng, chiên vàng.
  • Xếp bánh mì ra đĩa, đặt sò điệp chiên lên trên rồi chan sốt sô-cô-la đen. Dùng nóng.

Chúc các bạn ngon miệng với món sò điệp chiên xù sốt sô-cô-la.

Sò điệp chiên xù sốt sô-cô-la

Sò điệp chiên xù sốt sô-cô-la

Thảo luận cho bài: "Sò điệp chiên xù sốt sô-cô-la"