Sò điệp nướng bơ tỏi

Tác giả:

Nguyên liệu

20 con sò điệp lớn

80g bơ lạt

50g tỏi bằm

50g rau cần tây

Hạt nêm, muối, tiêu

Chanh

Cách làm

so-diep-nuong-bo-toi

– Đun nóng chảo với bơ, khi bơ tan chảy và nóng lên, cho tỏi vào phi thơm, cho rau cần, hạt nêm, muối, ít tiêu vào trộn đều, tắt bếp.

– Sò điệp tách vỏ, cậy lấy phần thịt và rửa thật sạch, để ráo.  Phết hỗn hợp bơ tỏi lên mặt sò điệp rồi rắc tỏi sống lên trên, cho phần thịt lên vỏ, bắt đầu xếp lên vĩ, nướng chín vàng.

Chúc cả nhà ngon miệng với món sò điệp nướng bơ tỏi nhé!

Thảo luận cho bài: "Sò điệp nướng bơ tỏi"