Sò điệp trộn sốt mayonnaise

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 200g thịt sò điệp
  • 100 g thơm
  • Khoai tây chiên giòn
  • 1 ổ bánh mì
  • Xà-lách, ngò rí
  • Tỏi băm
  • Sốt mayonnaise
  • Muối, tiêu
Cách làm

so-diep-tron-sot-mayonnaise

  • Sò điệp rửa sạch, để ráo nước. Ứớp sò điệp chút hạt nêm, tiêu. Bắc chảo nóng, rưới 2 muỗng súp dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm. Cho sò điệp vào xào chín.
  • Xà-lách, ngò rí rửa sạch để ráo. Thơm bỏ mắt, cắt quân cờ nhỏ. Bánh mì xẻ làm hai theo chiều dọc, bỏ bớt phần ruột. Trộn sò điệp, thơm, 2 muỗng súp sốt mayonnaise, ngò rí băm nhuyễn.
  • Sắp từng lá xà-lách lên bánh mì, múc sò điệp đã được trộn sốt lên trên. Thưởng thức.

Chúc các bạn ngon miệng với món sò điệp trộn sốt mayonnaise.

Thảo luận cho bài: "Sò điệp trộn sốt mayonnaise"