Sữa chua cam brulee

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 2 quả cam
  • 1 hộp sữa chua
  • 1 muỗng cà-phê đường nâu
Cách làm

Sua-chua-cam-brulee

  • Đầu tiên là gọt vỏ cam. Chia mỗi múi cam thành những miếng nhỏ hơn Cho cam vào cốc sứ có thể chịu được nhiệt trong lò nướng.
  • Đổ sữa chua lên trên rồi rắc đường nâu lên trên mặt.
  • Nếu có dụng cụ xì lửa ga thì xì lên đường đến khi đường tan chảy thành dạng caramel.
  • Nếu không có dụng cụ này thì đặt cốc sứ gần sát thanh nướng trên của lò, bật chế độ “grill” và nướng 1-2 phút cho đường chảy ra.
  • Xong rồi… Thưởng thức thôi!

Thảo luận cho bài: "Sữa chua cam brulee"