Sữa chua mứt sim

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 230g sữa chua không đường
  • 12cc kem tươi
  • 40g đường
  • 5-6g bột galatine
  • 100g mứt sim
  • 15g đường
  • 1/2 muỗng nhỏ nước cốt chanh
Cách làm
  •  Cho galatine vào bát với 2 muỗng to nước để một lúc rồi cho vào lò vi sóng quay khoảng 20 giây.

Sữa chua mứt sim 1

  • Đánh kem tươi cho tới khi bông lên.

Sữa chua mứt sim 2

  •  Cho sữa chua và đường vào bát to trộn đều.
  •  Đổ galatine đã tan vào và trộn thật nhanh tay.

Sữa chua mứt sim 3

  • Trộn đều (2) và (3),chia ra ly và để vào tủ lạnh khoảng 4~5 giờ cho cứng.

Sữa chua mứt sim 4

  •  Làm mứt sim: Cho sim,đường và cốt chanh vào máy xay sinh tố,xay thật nhuyễn.
  •  Khi sữa kem tươi đã cứng thì đổ mứt sim lên mặt và cho vào tủ lạnh làm lạnh.

Sữa chua mứt sim

Chúc các bạn ngon miệng với món sữa chua mứt sim này nhé.

Thảo luận cho bài: "Sữa chua mứt sim"