Sườn cá bò gù nướng mật ong

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 250g sườn cá bò gù tươi
  • 1 muỗng cà-phê tỏi xay
  • 1/2 muỗng cà-phê muối
  • 3 muỗng cà-phê mật ong
  • 2 muỗng súp dầu ăn
  • Ớt xanh Nha Trang
  • Muối hạt, vài nhánh húng lủi, 1 nhúm rau răm
Cách làm
suon-ca-bo-gu-nuong-mat-ong 1

sườn cá bò gù nướng mật ong

  •  Sườn cá bò gù rửa sạch.
  •  Ướp với tỏi, muối, mật ong và dầu ăn trong vòng 15 phút cho thấm. Nướng trên lửa than hoặc lò nướng ở nhiệt độ 180 độ.
  •  Ớt xanh giã nhuyễn, sau đó trộn với muối hạt.
  •  Dùng món sườn cá bò gù nướng mật ong kèm rau húng lủi và rau răm. Chấm với muối ớt xanh.

Thảo luận cho bài: "Sườn cá bò gù nướng mật ong"