Sườn cốt lết chiên xù

Tác giả:

Nguyên liệu

3 miếng sườn cốt lết

1 quả trứng gà

Bột mỳ, bột chiên xù

Gia vị

Cách làm

suon-cot-let-chien-xu

– Sườn rửa sạch, ướp 1 muỗng cà-phê muối và 1 muỗng cà-phê nước tương.

– Đánh tan trứng, cho bột mỳ và bột chiên xù ra dĩa.

– Nhúng miếng sườn qua trứng gà, tiếp đến áo đều với bột mỳ, nhúng lại với trứng và cuối cùng áo đều bột chiên xù.

– Làm nóng dầu, chiên vàng 2 mặt, để thấm dầu, ăn với cơm nóng, chấm kèm tương ớt hoặc tương cà.

Chúc các bạn ngon miệng với món sườn cốt lết chiên xù nhé!

Thảo luận cho bài: "Sườn cốt lết chiên xù"