Sườn hầm Coca-Cola

Tác giả:

0439

Thành phần

  • 500 g sườn
  • 1 lon coca-cola
  • 5 thìa nước tương
  • 3 thìa to rượu trắng
  • Quế
  • Hoa hồi
  • Gừng
  • Ngũ vị hương
  • Hành băm nhỏ
  • Ớt
  • Tiêu
  • Đường
  • Muối

Hướng dẫn

  • 1. Rửa sạch sườn nè.
  • 2. Tiếp theo, chặt sườn thành miếng vừa ăn rồi ướp với rượu trắng và các loại gia vị nào!
  • 3. Cho sườn vào ninh cùng với gừng, hành, hoa hồi, quế trong 15 – 20 phút nhé!
  • 4. Cho sườn vào ninh cùng với gừng, hành, hoa hồi, quế trong 15 – 20 phút nhé!
  • 5. Sau đó khoảng 5′, các bạn cho thêm coca và nước tương vào.
  • 6. Cuối cùng, cho ớt cùng bột ngũ vị hương vào ninh cùng sườn trong 45 phút với lửa nhỏ nghen.

Thông tin thêm:

Nên lựa sườn non còn dính chút thịt thăn và mỡ khi mua thịt sườn.

Thảo luận cho bài: "Sườn hầm Coca-Cola"